野菜ソムリエプロ

青果物流通に携わった経験を活かし、生活者(消費者)に野菜・果物の魅力を伝え、知って・食べてもらうことを目標に活動しています。

また、生産者には生活者(消費者)や最終実需者(飲食店)の情報を伝え販路拡大などに繋げてもらうことを目標としています。

佐渡ふるさと大使

おけさ柿を除くと、それぞれの生産量は少ないのですが寒暖両系の品目豊富な果物が生産されています。

しかし、広く認知されていない佐渡の農産物には言い知れない魅力を感じます。佐渡ふるさと大使として農産物だけではなく水産物や文化・芸能も含め全国にその魅力を伝えていきたいと思います。


フードツーリズムマイスター

その土地ならではの「食と食文化」を体験することを目的とする旅行者を繋ぐサポートと情報発信をしていきます。

食をテーマに地域と旅行者を繋ぐことを通じて地域の活性化に貢献できればと考えます。


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